«Ολκάς», μια σύγχρονη διαδρομή από το Αιγαίο στη Μαύρη Θάλασσα

Νέοι δρόμοι συνεργασίας

«Ολκάς» στα βυζαντινά χρόνια ήταν το εμπορικό πλοίο που διέσχιζε τη Μαύρη Θάλασσα. Η «Ολκάς» του 21ου αιώνα είναι το πρόγραμμα της Ε. Ε. που ανοίγει νέους δρόμους συνεργασίας με τις παραθαλάσσιες πόλεις-λιμάνια για να ανιχνεύσει τον πολιτισμό της Μαύρης Θάλασσας, κυρίως τον ελληνισμό ενός τόπου ταυτισμένου με τους αρχαιοελληνικούς μύθους και τον ελληνικό αποικισμό.

Ανακτορούπολη, Χρυσούπολη, Καβάλα, Θάσος, Μαρώνεια, Αβδηρα, Αναστασούπολη, Κωνσταντινούπολη, Βάρνα, Σωζόπολη, Ανθούπολη, Κωνστάντζα, Οδησσός, Σεβαστούπολη, Βατούμ (αρχαία Κολχίδα), συνολικά 32 μεσαιωνικά λιμάνια του ΒΑ Αιγαίου και της Μαύρης Θάλασσας μπαίνουν σε κοινό ερευνητικό ευρωπαϊκό δίκτυο. Επικεφαλής του προγράμματος είναι το Ευρωπαϊκό Κέντρο Βυζαντινών και Μεταβυζαντινών Μνημείων Θεσσαλονίκης (ΕΚΒΜΜ) με εταίρους επτά φορείς έξι χωρών. Μεταξύ αυτών το Κέντρο Πολιτισμού Θεσσαλονίκης, το Πανεπιστήμιο Κωνσταντινούπολης, το Μουσείο Ιστορίας της Περιφέρειας της Βάρνας, το μουσείο Εθνικής Ιστορίας και Αρχαιολογίας της Κωνστάντζας κ. ά.

«Είναι η πρώτη φορά που η Ε. Ε. χρηματοδοτεί έργα πολιτισμού στη Μαύρη Θάλασσα για να αναδείξει το πολιτιστικό της απόθεμα και να συνεισφέρει στην ανάπτυξη του πολιτιστικού τουρισμού», διευκρινίζει η υπεύθυνη του προγράμματος Φλώρα Καραγιάννη. Και είναι η πρώτη φορά που θα γίνει επαρκής τεκμηρίωση 32 μεσαιωνικών λιμανιών ώστε να δημιουργηθεί μια ηλεκτρονική βάση δεδομένων του ΕΚΒΜ».

Η έρευνα ξεκινάει από τη Θεσσαλονίκη, εκτείνεται σε επτά λιμάνια της Αν. Μακεδονίας και Θράκης και μέσω της Κωνσταντινούπολης σε δώδεκα λιμάνια της Βουλγαρίας, τρία της Ρουμανίας, πέντε της Ουκρανίας και τρία της Γεωργίας καλύπτοντας την περίοδο από τον 4ο ώς τον 18ο αι.

Πηγή: http://news.kathimerini.gr

Choose4Greece

Ο ηλεκτρονικός σύμβουλος ψήφου - Κάντε και εσείς το... «τεστ»

Οποιος έχει το... θάρρος να έρθει αντιμέτωπος με τις πολιτικές του θέσεις, μπορεί από σήμερα να επισκέπτεται την ηλεκτρονική πλατφόρμα συμβούλου ψήφου και να διαπιστώνει την εγγύτητα των δικών του απόψεων με αυτές των πολιτικών κομμάτων.

Την πλατφόρμα «Choose4Greece» σχεδίασε μια ομάδα ερευνητών, προερχόμενων από έξι ελληνικά και ξένα πανεπιστήμια, ενόψει των εθνικών εκλογών της 6ης Μαϊου.

  

Το «τεστ» αφορά τόσο τους αναποφάσιστους πολίτες, όσο και τους πιο... συνειδητοποιημένους, καθώς μέσα από τα ειδικά διαμορφωμένα ερωτηματολόγια που καλούνται να συμπληρώσουν (ανώνυμα), προκύπτουν απαντήσεις σε γραφήματα, που δείχνουν την πολιτική τους τοποθέτηση (αριστερά, δεξιά κλπ), με βάση τις απόψεις τους για μια σειρά από θέματα (οικονομία, κοινωνικές αξίες, εγκληματικότητα, περιβάλλον, παιδεία, εξωτερικές σχέσεις) και όχι με βάση τις παραδοσιακές οικογενειακές επιλογές ή τα απολύτως προσωπικά κίνητρα.

Παράλληλα, οι χρήστες έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν ακριβώς για τις θέσεις των κομμάτων σε μία σειρά από πολιτικά ζητήματα. «Πρόκειται για μία διαδραστική, ψυχαγωγική και ενημερωτική εφαρμογή, με 30 προτάσεις, οργανωμένες σε θεματικές κατηγορίες. Η διατύπωση των προτάσεων έγινε μετά από μελέτες πολιτικών επιστημόνων, κοινωνικών ψυχολόγων και κοινωνιολόγων, ενώ η κωδικοποίηση των θέσεων των κομμάτων από ειδικούς επιστήμονες, σε συνδυασμό με τις απαντήσεις που έδωσαν τα ίδια τα κόμματα» αναφέρει η ερευνήτρια του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Λία Σπυρίδου.

Μπορείτε να κάνετε το τεστ πατώντας http://www.choose4greece.com/

Πηγή: http://www.iefimerida.gr/news/

Τοπικά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας

Σαντορινιές γεύσεις

Ανακαλύπτοντας τα υλικά και τις συνήθειες ενός τόπου, μαθαίνεις για το κλίμα, τη γεωλογία, τον τρόπο ζωής, τα ήθη και έθιμα. Γνωρίζεις τις κοινωνικές τάξεις που υπήρχαν στην περιοχή και κατά έναν περίεργο τρόπο κάθε πιρουνιά φέρνει στο μυαλό ακόμη και κομμάτια από την ιστορία του τόπου.

Το μικροκλίμα
Η παγκόσμια μοναδικότητα της Σαντορίνης οφείλεται στο ιδιόμορφο οικοσύστημα που δημιουργήθηκε από τις αλλεπάλληλες εκρήξεις του ηφαιστείου και τη λάβα που έκαψε τις πέτρες και διαμόρφωσε ένα πορώδες έδαφος από απορροφητικές πλάκες πορσελάνης. Η σύνθεση αυτή του εδάφους σε συνδυασμό με την ξηρασία αλλά και το μικροκλίμα του νησιού που δημιουργείται από την εδαφική υγρασία και την πρωινή δροσιά που προκαλείτε από την εξάτμιση της θάλασσας στο σημείο της Καλντέρας δίνει μια μοναδική νοστιμιά στα προϊόντα αυτής της γης.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σαντορινιό Ντοματάκι
Είναι μοναδικό στο είδος του. Ήρθε από το Σουέζ και προσαρμόστηκε εύκολα στο ηφαιστειογενές έδαφος του νησιού. Ο Θηραιός λαογράφος Ι. Κυριακός το 1875 αναφέρει την ντομάτα Σαντορίνης ως χρυσόμηλο. Από το 18ο ως τον 20ο αιώνα κυριάρχησε στις καλλιέργειες του νησιού. Η ποικιλία του είναι μικρόκαρπη, χοντρόφλουδη και θαμνώδης με καρπούς που κάποιες φορές έχουν το μέγεθος του κερασιού. Ο φλοιός του είναι σκληρός και η γεύση του μοναδική. Ανάλογος είναι και ο τοματοπελτές που παράγεται από αυτήν την ποικιλία. Το άνυδρο έδαφος δημιουργεί μεγαλύτερο ποσοστό σακχάρων που του προσδίδουν μεγαλύτερη νοστιμιά. Πριν το σεισμό του 1956 λειτουργούσαν στο νησί 13 εργοστάσια που παρήγαγαν «πελτέ τύπου Θήρας». Μετά λόγω της μικρής στρεμματικής απόδοσης σε σχέση με άλλα μέρη θεωρήθηκε ασύμφορη η καλλιέργεια ντομάτας. Στις μέρες μας λειτουργεί μόλις ένα εργοστάσιο ντομάτας στο νησί.

Φάβα
H «Φάβα Σαντορίνης» είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και καλλιεργείται ανελλιπώς στη Σαντορίνη για περισσότερα από 3.600 χρόνια, όπως αποδεικνύουν αρχαιολογικά ευρήματα, στις ανασκαφές της Δυτικής Οικίας στο Ακρωτήρι.

Αποτελείται από αποξηραμένες, αποφλοιωμένες και θρυμματισμένες κοτυληδόνες του φυτού Lathyrus clymenum L. της οικογένειας των ψυχανθών. Έχει χρώμα υποκίτρινο, σχήμα πεπλατυσμένο δισκοειδές με διάμετρο περίπου 2 mm και μέγιστη υγρασία 13%. Λόγω εδαφοκλιματικών συνθηκών και ποικιλίας, η «Φάβα Σαντορίνης» περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων (63%) και πρωτεϊνών (20%), γεγονός που της προσδίδει ιδιαίτερη θρεπτική αξία.

Η χρησιμοποίηση «Φάβας Σαντορίνης» στη παρασκευή τροφών προσδίδει σε αυτά ορισμένα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (αφρώδη υφή, συντηρησιμότητα, ευκολία μαγειρέματος, υπόγλυκη γεύση), τα οποία και διαφοροποιούν τη τροφή αυτή από τα υπόλοιπα ομοειδή, συμβάλλοντας στην ιδιαίτερη φήμη της.

Κάπαρη
Θάμνος που φύεται στις απόκρημνες πλαγιές της καλντέρας πάνω στις παραδοσιακές πεζούλες του νησιού. Από την άγρια κάπαρη συλλέγουμε τον ανθό και τα φύλλα. Επειδή είναι άγρια έχει πιο έντονο άρωμα και πιο πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες ή πικάντικες σάλτσες, φρέσκια ή αποξηραμένη.

Χλωρό τυρί
Φρέσκο κατσικίσιο τυρί με κρεμώδη υφή και ελαφρώς ξινή γεύση που φτιάχνεται από τους ντόπιους. Υπάρχει πολύ μικρή παραγωγή και γίνεται συνήθως μόνο για οικιακή χρήση.

Άσπρη μελιτζάνα
Παραδοσιακή καλλιέργεια της Σαντορίνης. Είναι ο σπόρος που έχει έρθει από την Αίγυπτο (από την εποχή που γίνονταν εξαγωγές ελαφρόπετρας στο Σουέζ). Λόγω εδάφους δεν έχει την πικράδα της μελιτζάνας. Αντιθέτως είναι γλυκιά και ζουμερή και έχει λίγα σπόρια.

Κατσούνι
Είδος αγγουριού, πολύ γευστικού λόγω μικροκλίματος και σύστασης του εδάφους.

Κολοκυθάκι
Το σαντορινιό κολοκυθάκι είναι στρογγυλό.

Σαντορινιό καρπούζι
Μικρό, πολύ σκούρο και με πολλά σπόρια.
Εξαιρετική γεύση.

Πηγή: http://winetourism.santorini.net/

Σύντομα το Τοματάκι Σαντορίνης θα είναι ΠΟΠ

Προϊόν ενός άνυδρου περιβάλλοντος

Εκτός από την υπέροχη φύση που κατατάσσει τη Σαντορίνη στη λίστα με τους 10 δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, το νησί έχει να επιδείξει, από ότι όλα δείχνουν, την τρίτη αναγνώριση αγροτικού προϊόντος του με ονομασία προέλευσης.

Μετά το Ασύρτικο Σαντορίνης και τη Φάβα Σαντορίνης σειρά έχει το "Τοματάκι Σαντορίνης", του οποίου η διαδικασία καταχώρισης στο μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ) προχωρά προς την ολοκλήρωσή της.

Έτσι το νησί εκτός από τις διακοπές αναψυχής αποκτά τη δυνατότητα να προβάλει το διατροφικό πολιτισμό του μέσα από τα τοπικά προϊόντα αγροτικής παραγωγής του.

Το πάντρεμά τους με το τουριστικό προϊόν ανταποκρίνεται στη σύγχρονη τάση της τουριστικής βιομηχανίας, στοχεύει στη δημιουργία συγκριτικού πλεονεκτήματος,  ενδυναμώνοντας κατά συνέπεια την τοπική οικονομία και επιμηκύνοντας την τουριστική περίοδο στο νησί.

Πηγή: http://atlantis-santorini.net/syntoma_to_tomataki_santorinis_tha_einai_pop/

Η ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ

Ποίηση Διονύσιος Σολωμός

Καθαρότατον ήλιο επρομηνούσε
της αυγής το δροσάτο ύστερο αστέρι,
σύγνεφο, καταχνιά, δεν απερνούσε
τ' ουρανού σε κανένα από τα μέρη,
και από εκεί κινημένο αργοφυσούσε
τόσο γλυκό στο πρόσωπο τ' αέρι,
που λες και λέει μες της καρδιάς τα φύλλα
«γλυκειά η ζωή κι ο θάνατος μαυρίλα».

Χριστός ανέστη! Νέοι, γέροι και κόραις
όλοι, μικροί, μεγάλοι ετοιμασθήτε,
μέσα στις εκκλησιές τες δαφνοφόραις
με το φως της χαράς συμμαζωχθήτε,
ανοίξατε αγκαλιές ειρηνοφόραις
ομπροστά στους Αγίους, και φιληθείτε,
φιληθείτε γλυκά χείλη με χείλη,
πέστε Χριστός ανέστη, εχθροί και φίλοι.

Δάφναις εις κάθε πλάκα έχουν οι τάφοι,
και βρέφη ωραία στην αγκαλιά οι μαννάδες,
γλυκόφωνα, κοιτώντας ταις ζωγραφι-
σμέναις εικόνες, ψάλλουνε οι ψαλτάδες,
λάμπει το ασήμι, λάμπει το χρυσάφι
από το φως που χύνουνε οι λαμπάδες,
κάθε πρόσωπο λάμπει απ' τ' αγιοκέρι,
οπού κρατούνε οι Χριστιανοί στο χέρι.

Παραστάσεις Αποκαθήλωσης

Επιτάφιος Θρήνος

Εικόνα, Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο

Υφασμα, Κεντητός Επιτάφιος, Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο

"A History of Greek Cinema"

Ο ελληνικός κινηματογράφος αγγλιστί

Την ερχόμενη εβδομάδα παρουσιάζεται στο Σίδνεϊ από τον γνωστό Αυστραλό κριτικό του κινηματογράφου Ντέιβιντ Στράτον και στο πλαίσιο του Ελληνικού Φεστιβάλ, το βιβλίο του καθηγητή Βρασίδα Καραλή, με τίτλο "A History of Greek Cinema".

Μέσα στις σελίδες του καταγράφεται η ιστορία του ελληνικού κινηματογράφου με πολλές αναφορές στα πολιτικά και κοινωνικά δρώμενα της Ελλάδας των διαφόρων εποχών που καλύπτονται. Είναι δε, κατά τον συγγραφέα, «το πρώτο που γράφεται στα αγγλικά για το ελληνικό σινεμά».

«Πρόκειται για αφηγηματική ιστορία της εξέλιξης του ελληνικού κινηματογράφου» δήλωσε ο κ. Καραλής στη ραδιοφωνία της SBS, συμπληρώνοντας ότι «περιλαμβάνει την ιστορική ανέλιξη του κινηματογράφου στην Ελλάδα, από το 1897, όταν έγινε για πρώτη φορά προβολή ταινίας στην Αθήνα, μέχρι το 2010 που ολοκληρώθηκε η συγγραφή».

Ο πανεπιστημιακός διδάσκαλος εκτιμά ότι «ο ελληνικός κινηματογράφος είναι από τους σημαντικότερους διεθνώς και χρειάζεται να μελετηθεί συστηματικά».

«Εμείς οι Έλληνες της διασποράς μπορούμε να αναδείξουμε τον ελληνικό κινηματογράφο υπηρετώντας με αγάπη αλλά και φιλαλήθεια την ιστορία αυτού του μέσου στην πατρίδα μας», τόνισε ο συγγραφέας.

Επίσης, ανέφερε τους  λόγους για τους οποίους ένιωσε την ανάγκη να ασχοληθεί με το αντικείμενο και να το παρουσιάσει στο διεθνές αναγνωστικό κοινό, μέσω της αγγλικής γλώσσας.

«Υπάρχει μεγάλο κενό στις νεοελληνικές σπουδές σε σχέση με αυτό που αποκαλούμε οπτική κουλτούρα στην Ελλάδα. Ελάχιστοι έχουν πάρει στα σοβαρά τον ελληνικό κινηματογράφο ως τέχνη στην πατρίδα μας. Αυτό που κατανόησα ήταν πως υπήρχε μια μεγάλη αναγκαιότητα διεθνώς να ενημερώσουμε τους μη Έλληνες», είπε χαρακτηριστικά.

Ο ομογενής πανεπιστημιακός ετοιμάζει και δεύτερο τόμο για τον ελληνικό κινηματογράφο, ο οποίος «θα είναι αφιερωμένος σε συγκεκριμένους σκηνοθέτες, στο τι προσπάθησε ο καθένας από αυτούς να κάνει, και πως το κατόρθωσε ή δεν το κατόρθωσε», όπως είπε.
Πηγή: http://www.nooz.gr/entertainment

Συγκέντρωση αλληλεγγύης στο Σίδνεϊ

Από την Ελληνική Ορθόδοξη Κοινότητα της Νέας Νότιας Ουαλίας

Ανοικτή πανομογενειακή συγκέντρωση για να καταδειχθεί η συμπαράσταση και η αλληλεγγύη της Ομογένειας της Αυστραλίας στον Ελληνικό λαό, διοργανώνει για την ερχόμενη Τρίτη, 17 Απριλίου, η Ελληνική Ορθόδοξη Κοινότητα της Νέας Νότιας Ουαλίας στο Marrickville Town Hall του Marrickville στο Σίδνεϊ.

Κύριοι ομιλητές θα είναι μεταξύ άλλων οι κορυφαίοι Ελληνοαυστραλοί συνδικαλιστές, Άγγελος Γαβριελάτος, πρόεδρος της Ένωσης Εκπαιδευτικών (Australian Education Union) και ο Θανάσης Ρόρρης, γραμματέας του Εργατικού Κέντρου στα Νότια Παράλια της ΝΝΟ (South Coast Labour Council- NSW), αξιωματούχοι της Κοινότητα και άλλοι παράγοντες.

"Θέλουμε να στείλουμε ξεκάθαρο μήνυμα στους εργαζομένους της Ελλάδας ότι και εμείς στην Αυστραλία συμπαραστεκόμαστε στον αγώνα που κάνουν ενάντια στα μνημόνια και στην λιτότητα που τους επιβάλλεται", είπε ο γενικός γραμματέας της Κοινότητας Μιχάλης Τσιλιμός.

Πηγή: http://www.nooz.gr/greece/sugkentrosi-allileggiis-ston-sidnei-gia-tous-ellines

Από το Καστελόριζο... στην Αυστραλία

«Φοβερό σκαρί ανθρώπων»

Από τις 20 έως τις 26 Μαΐου θα συγκεντρωθούν στην πρωτεύουσα της Δυτικής Αυστραλίας εκατοντάδες Καστελορίζιοι από όλη την ήπειρο για να γιορτάσουν τα εκατό χρόνια από την ίδρυση του Συλλόγου Καστελοριζίων Δυτικής Αυστραλίας.

Μπορεί οι κάτοικοι του Καστελόριζου σήμερα μόλις και μετά βίας να ξεπερνούν τα τετρακόσια άτομα, αλλά στην Αυστραλία οι Καστελορίζιοι στην καταγωγή, μπορεί και να φτάνουν τις 30.000!

Και δεν εντυπωσιάζει μόνος ο όγκος τους αλλά κυρίως τα επιτεύγματά τους. Ο πρώην κυβερνήτης της Δυτικής Αυστραλίας Κομηνός Μιχαήλ είναι Καστελορίζιος που υπηρέτησε και πρύτανης στο πανεπιστήμιο του Περθ, όπως και ο πρώτος ομογενής Ομοσπονδιακός υπουργός της Αυστραλίας, ο Νίκος Μπόλκας. Κορυφαίοι των επιστημών, των γραμμάτων, των τεχνών και των επιχειρήσεων της Αυστραλίας είναι Καστελορίζιοι στην καταγωγή!

Οι πρώτοι Καστελορίζιοι έφτασαν στη Δυτική Αυστραλία το 1890, η μεγάλη όμως φουρνιά έφτασε μετά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο και όλη τη δεκαετία του 1920.

Ο ακαδημαϊκός δρ. Γιάννης Γιαννάκης - τρίτη γενιά Καστελορίζιος - και μέλος του οργανισμού, δίνει μια εικόνα της πορείας των Καστελοριζίων στη δυτική Πολιτεία της χώρας και του οργανισμού που προσέφερε όντως πάρα πολλά, όχι μόνο στα μέλη του, αλλά και στην ευρύτερη ελληνική και αυστραλιανή κοινωνία.

«Είναι μια πορεία που μας κάνει, εμάς τους νεότερους, περήφανους. Ο λόγος ότι οι πρόγονοί μας, παππούδες και προ-παππούδες μας, εργάστηκαν σκληρά, κάτω από απίστευτα τραχιές συνθήκες για να μπορέσουν να ορθοποδήσουν σ' αυτήν τη γη. Οι πρωτοπόροι, όπως είναι γνωστό, έκοβαν κορμούς δέντρων, μέσα στα δάση της Δυτ. Αυστραλίας γιατί δεν υπήρχαν άλλες δουλειές. Δεν έπαυσαν, όμως, στιγμή να στοχεύουν ψηλά.

Με την πρώτη ευκαιρία ήλθαν στις πόλεις, άνοιξαν επιχειρήσεις, μανάβικα και ψαράδικα στην αρχή, προχωρώντας στο χώρο των επενδύσεων αργότερα και πασχίζοντας με όλες τους τις δυνάμεις να δώσουν την καλύτερη μόρφωση που γινόταν στα παιδιά τους. Δεν είναι τυχαίο που στην ελληνική παροικία υπάρχει μεγάλο ποσοστό επιστημόνων, υψηλόβαθμων δημοσίων υπαλλήλων και μεγάλων επιχειρηματιών» δήλωσε στο «Νέο Κόσμο» ο δρ. Γιαννάκης.

Ο δρ. Γιαννάκης θα αναφερθεί και στον ρατσισμό που είχαν να αντιμετωπίσουν οι πρωτοπόροι της πατριάς του, όπως άλλωστε και όλοι οι μετανάστες, μέχρι και πριν λίγες δεκαετίες. «Δεν τολμούσαν να μιλήσουν ελληνικά, και σίγουρα η προκατάληψη εναντίον τους, ήταν μέρος της καθημερινότητάς τους. Αυτό δεν τους έκανε να παρεκκλίνουν όμως ούτε στο ελάχιστο από το στόχο τους, να ανεβούν κοινωνικά και να διακριθούν», λέει.

Για τη σκληρή περίοδο των ξυλοκόπων, θα μιλήσει και ο γνωστός, διακεκριμένος γλύπτης και ζωγράφος, από το Περθ, Λεωνίδας Καλαμάρας, μεταφέροντας εικόνες που του έδωσε πολύ παραστατικά ο πατέρας του, Θανάσης Καλαμάρας, ο οποίος ήλθε στην Αυστραλία το 1924.

«Ξυλοκόποι ήταν τότε, στην πλειονότητά τους Καστελορίζιοι και Μακεδόνες. Μόλις έβγαιναν από τα καράβια, τους έδιναν ένα φτυάρι κι' ένα πριόνι και τους έστελναν μέσα στα πυκνά δάση της Δυτ. Αυστραλίας να κόβουν κορμούς δέντρων για τις ράγες των σιδηροδρόμων. Έμεναν σε αντίσκηνα, κοντά στα ποτάμια και η τροφοδοσία γινόταν κάθε δύο με τρεις μήνες. Αλεύρι, μακαρόνια, λίπος και αυγά, που έπρεπε να κρύβουν από τα καγκουρό και τα κοάλα που έβρισκαν τον τρόπο να τα ξετρυπώνουν και να τους αφήνουν νηστικούς.

Σωστή κόλαση το καλοκαίρι από τους καύσωνες και παγωνιά το χειμώνα, μέσα στο αντίσκηνο που έβαζε από παντού. Δεν βαρυγκωμούσαν όμως. Τα βράδια μαζεύονταν στα αντίσκηνα και έλεγαν παλιές ιστορίες. Διάβαζαν και ξαναδιάβαζαν εφημερίδες δύο και τριών μηνών και σχολίαζαν … την επικαιρότητα! Φοβερό σκαρί ανθρώπων».

Το πρόγραμμα του εορτασμού των εκατό χρόνων του Συλλόγου Καστελοριζίων περιλαμβάνει και Συνέδριο με ομιλητές και εκτός Πέρθης. Μεταξύ των θεμάτων είναι:

«Φεύγοντας από τον βράχο - Μετανάστευση από το Καστελόριζο 1880-1939» από τον δρ. Νικ Πάπας.

«Καστελοριζιακή κουλτούρα - νερωμένη ή διαλυμένη» από τον δημοσιογράφο Τζον Μάγγο.

«Θεώρηση και Αναθεώρηση» από την Μέριλιν Τζολάκη και άλλες ενδιαφέρουσες ομιλίες με τον δρ. Γιαννάκη να ταράξει σίγουρα τα νερά όταν με θέμα «Φλερτ με την πρόκληση - ένα όχι και τόσο εορταστικό σχόλιο για τους Καστελορίζιους της Πέρθης», θα επιδιώξει μέσα από το καυστικό χιούμορ να πει «τη σκάφη-σκάφη και τα σύκα-σύκα».

Πηγή: http://www.nooz.gr/greece/apo-to-kastelorizo-stin-australia

Οργάνωση Γη

Εργαστήρια “Από τη θεωρία στην πράξη”

Η Οργάνωση Γη είναι μια νεοσύστατη ελληνική μη κερδοσκοπική μη κυβερνητική οργάνωση που δημιουργήθηκε για να δώσει απαντήσεις σε σύγχρονους κοινωνικούς προβληματισμούς που αφορούν στην κοινωνία και το περιβάλλον.

Σκοπός της είναι η διάδοση της Περιβαλλοντικής Κοινωνικής Νοημοσύνης (Environmental Social Intelligence – ESI), δηλαδή της ενημέρωσης, εκπαίδευσης και ευαισθητοποίησης της κοινωνίας πάνω στα σύγχρονα προβλήματα που αντιμετωπίζει το περιβάλλον αλλά και των τρόπων που μπορούν, μέσα από την καθημερινή δράση και πρακτική, να συνεισφέρουν στη διαφύλαξη του περιβάλλοντος και τελικά στην καλύτερη διαβίωση και ανάπτυξη της κοινωνίας. Αυτή η υποδομή φέρει την ονομασία Κέντρο της Γης και λειτουργεί ως ορμητήριο για τη συνολική δραστηριότητα της Οργάνωσης Γη.

Η Οργάνωση Γη διοργανώνει μια δέσμη εργαστηρίων με τίτλο “Από τη θεωρία στην πράξη” που θα πραγματοποιηθούν τις Κυριακές του Μαΐου και του Ιουνίου στο Κέντρο της Γης με ελεύθερη είσοδο και σειρά προτεραιότητας για τους συμμετέχοντες. Τα εργαστήρια είναι ανοιχτά σε όσες και όσους θέλουν να αποκτήσουν πρακτικές γνώσεις και να μάθουν εύκολες λύσεις για να διαχειρίζονται καλύτερα τις δικές τους ανάγκες αλλά και τις ανάγκες της Γης.

Αντιμετωπίζοντας την καθημερινότητα μας με το βλέμμα στο μέλλον και σκοπό μια πλουσιότερη ζωή, συζητάμε, προτείνουμε και, πάνω απ’ όλα, βιώνουμε τρόπους, δράσεις και εργαλεία ατομικής συμμετοχής στην προστασία του πλανήτη. Στο «σπίτι» της Γης κυριαρχεί η ολιστική προσέγγιση και κατοικούν μονιασμένοι άνθρωποι που χαίρονται τη ζωή, φροντίζουν το περιβάλλον, έχουν συλλογική δράση και υπεύθυνη προσωπική στάση.

Για να το καταφέρουν χρησιμοποιούν πολλά και διαφορετικά εργαλεία που επιδρούν στο σύνολο των καθημερινών δραστηριοτήτων. Τα εργαλεία αυτά χρησιμοποιούνται από μόνα τους ή συνδυαστικά για να προσδιορίσουν τις προσωπικές μας καθημερινές επιλογές. Απλά και πρακτικά, για να αναπτύξουν και να εξελίξουν την Περιβαλλοντική Κοινωνική τους Νοημοσύνη.

Aναλυτικό Πρόγραμμα Εργαστηρίων

1. (Δεν) Πετάω, 6 Μαΐου, Εισηγητής: Δημήτρης Δερματάς

2. Μαγειρεύω, 13 Μαΐου, Εισηγητής: Αντζελίνα Καλογεροπούλου

3. Καλλιεργώ, 20 Μαΐου, Εισηγητής: Νώντας Ευεργέτης

4. Πίσω στη Γη, 27 Μαΐου, Εισηγητής: Δημήτρης Μπιλάλης

5. Ούτε κρύο ούτε ζέστη, 3 Ιουνίου, Εισηγητές: Πέτρος Κουμπλής, Σπύρος Κατσαρός

6. Ντύνομαι, 10 Ιουνίου, Εισηγήτρια: Άντζυ Ραφτακόπουλος, Βασιλεία Ροζάνα

7. Μετακινούμαι, 17 Ιουνίου, Εισηγήτρια: Αφροδίτη Σημίτη

Πηγή: http://www.organizationearth.org/